企业信息

    郝庄油条

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  • 公司认证： 营业执照未认证
  • 企业性质：外资企业
    成立时间：2013
  • 公司地址： 河北省 邢台 临西县 临西镇 邢台市临西县尖冢镇郝庄村388号
  • 姓名： 郝乃涛
  • 认证： 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

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    郝庄油条

    暂时没什么介绍的！传授 油条技术。无矾油条配方： 中筋面粉9.5斤、泡多源100-150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水5.7斤。 工艺： 面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解， 再加入面粉及黄油和成面团， 不要揉面。将和好的面团用湿布盖好， 醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状， 用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。 然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。 (>>查看全部)
    主要市场
    经营范围 公司主要经营早餐,油条,郝庄,临西,郝,郝庄村, 早餐
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